La terza giornata della rassegna enogastronomica Oasi del Gusto, curata dal giornalista Claudio Porchia si è rivelata un'occasione unica per esplorare il mondo del vino con Maria Luisa Alberico autrice del libro “Vino è Donna" ed il titolare della cantina Cascina Nirasca, Marco Temesio. I relatori sono stati accompagnati da una degustazione impeccabile curata con maestria e competenza dalla Fisar di Imperia, che ha permesso ai partecipanti di approfondire tematiche legate al meraviglioso universo del vino e scoprire il nuovo vino della cantina.
Durante la presentazione, l'autrice ha catturato l'attenzione del numeroso pubblico con i suoi interventi appassionati. "Il vino regala alla donna tanti doni," ha spiegato Maria Luisa Alberico, "è fonte di ispirazione, opportunità, sorpresa e gratificazione. È un simbolo di femminilità che sa coinvolgere i sensi e l'intelletto, rappresentando una connessione profonda tra l'uomo, la natura e la bellezza della vita".
Successivamente, Marco Temesio e il delegato sommelier Fisar, Ivano Brunengo, hanno presentato il nuovo vino "Nirasco" al pubblico, guidandoli in un viaggio sensoriale alla scoperta dei suoi molteplici aromi e sapori. "Il Nirasco è un Ormeasco di Pornassio in purezza," ha spiegato Marco Temesio, "un vino nato per celebrare i 20 anni della nostra cantina e che rappresenta una nuova interpretazione del nostro Ormeasco più emblematico. Le uve vengono selezionate con cura dal nostro vigneto più alto a Nirasca, a 800 mt slm, e il vino viene affinato con cura in Tonneaux e Barrique per un anno".
Al termine grandi applausi per tutti i partecipanti: all'autrice, Maria Luisa Alberigo, al presentatore, Claudio Porchia, al produttore Marco Temesio ed ai sommelier Fisar, Ivano Brunengo e Danila.
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