![All''Imperia' una proiezione "inclusiva" con La Giraffa a Rotelle](https://www.lavocediimperia.it/typo3temp/pics/c_48f7337f67.jpg "All''Imperia' una proiezione "inclusiva" con La Giraffa a Rotelle")
!["Non so se tu sai che lo so", alle Opere Parrocchiali di via Verdi lo spettacolo di David Conati](https://www.lavocediimperia.it/typo3temp/pics/o_0b2ce57994.jpg ""Non so se tu sai che lo so", alle Opere Parrocchiali di via Verdi lo spettacolo di David Conati")
![San Lorenzo al Mare, al Teatro dell'Albero va in scena lo spettacolo "Come sorelle"](https://www.lavocediimperia.it/typo3temp/pics/t_93368c77ad.jpg "San Lorenzo al Mare, al Teatro dell'Albero va in scena lo spettacolo "Come sorelle"")
![A Imperia arriva un evento argentino con la Semana por "DIA DEL TANGO - TIERRA Y MAR" 2024](https://www.lavocediimperia.it/typo3temp/pics/t_cbde9819a0.png "A Imperia arriva un evento argentino con la Semana por "DIA DEL TANGO - TIERRA Y MAR" 2024")
!["Non sei sola, possiamo aiutarti", a Imperia nasce un progetto che vede collaborare studenti e carabinieri](https://www.lavocediimperia.it/typo3temp/pics/i_22e5da7975.jpg ""Non sei sola, possiamo aiutarti", a Imperia nasce un progetto che vede collaborare studenti e carabinieri")
![Calcio. Imperia, un altro gol per Filippo Scalzi: "Siamo una squadra costruita per dare fastidio a tutti" (Video)](https://www.lavocediimperia.it/typo3temp/pics/C_1face027d5.jpg "Calcio. Imperia, un altro gol per Filippo Scalzi: "Siamo una squadra costruita per dare fastidio a tutti" (Video)")
Oltre venti strutture turistiche del Golfo Dianese per il terzo appuntamento andato in scena alla Cooadi nell'ambito del progetto Aromatica off. Una platea qualificata e interessata che ha ascoltato i consigli dispensati dall'esperta Orietta Zaccaro, del laboratorio di gastronomia “La Cucina delle Erbe” di Ceva, sul tema “Erbe, erbette e verdure in foglia: nuove idee, dall’antipasto al dolce”.
L'incontro, inizialmente teorico e poi anche con una parte pratica ai fornelli, ha riguardato l'utilizzo di erbe aromatiche, erbette e verdura in foglia (bietole, borragine, cavolo nero) in tutte le portate, dall'antipasto al dolce. Finale in bellezza con stuzzicanti crostini spalmati con crema di robiola agli aromi freschi e sorprendenti chips di cavolo nero. Orietta Zaccaro tornerà nel Golfo Dianese a gennaio per una cena a quattro mani in un agriturismo con un menù realizzato con prodotti di stagione a km 0.
Hanno contribuito alla realizzazione dell'iniziativa il Consorzio RB Plant, Frantoio Venturino e Acqua Calizzano. Hanno collaborato, oltre a Cooadi, Federalberghi e Confcommercio del Golfo Dianese.
