Dopo 123 anni chiuderà lo storico panificio Cacciò di Borghetto d’Arroscia, un’istituzione per l’entroterra imperiese.
Giancarlo Cacciò, 68 anni, ha deciso di gettare la spugna. L’attività era stata aperta nel 1901. Pane, pagnotte, grissini per gli abitanti della frazione di Gavenola fare la spesa da Cacciò era abitudine quotidiana.
Giancarlo Cacciò però sembra non voler tornare indietro: “Purtroppo l’età avanza e dopo quarantuno anni di attività credo di essere arrivato al punto di dover decidere di smettere di fare questo mestiere”.
Il titolare della rivendita non ha figli. E’ il fratello Flavio che collabora con lui. Insieme hanno deciso di abbandonare l’attività dopo aver lasciato a casa i dipendenti nell’aprile scorso. Ancora cinque mesi e a Pasqua 2024 la panetteria abbasserà la saracinesca.